北京農(nóng)學(xué)院《生物化學(xué)》是為北京農(nóng)學(xué)院招收全日制和非全日制生物與醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)I(yè)碩士學(xué)位研究生設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)選拔性考試科目。下面是具體內(nèi)容。
I考查目標(biāo)
側(cè)重于生物化學(xué)綜合知識的考查?？荚噧?nèi)容應(yīng)主要涵蓋生物化學(xué)研究的基本內(nèi)容，理解和掌握生物化學(xué)有關(guān)的基本概念、理論及其實驗原理和方法。要求考生能夠運用辯證的觀點正確認(rèn)識生命現(xiàn)象的生物化學(xué)本質(zhì)和規(guī)律，具備分析問題和解決問題的能力。
II考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
1、試卷滿分及考試時間本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。
2、答題方式
閉卷、筆試。
3、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
包括名詞解釋、單項選擇題、簡答題和論述題。
4、參考教材：《生物化學(xué)》，朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2017年1月第4版
III考察內(nèi)容
一、生物化學(xué)概述
生物化學(xué)研究的基本內(nèi)容
二、蛋白質(zhì)化學(xué)
1．蛋白質(zhì)的概念與生物學(xué)意義
2．氨基酸
?。?）氨基酸的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；（2）根據(jù)R基團(tuán)極性對構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸進(jìn)行分類；（3）構(gòu)成蛋白質(zhì)20種氨基酸的三字符縮寫
3．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
（1）肽的概念及理化性質(zhì)；（2）蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)；（3）蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)；（4）蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)；（5）蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)
4．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
5．蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
?。?）蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量；（2）蛋白質(zhì)的兩性電離及等電點；（3）蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)；（4）蛋白質(zhì)的紫外吸收特征；（5）蛋白質(zhì)的變性及復(fù)性
6．蛋白質(zhì)的分離與純化
（1）蛋白質(zhì)的抽提原理及方法；（2）蛋白質(zhì)分離、純化和定量的主要方法
三、核酸化學(xué)
1．核酸的種類和組成單位
1．核酸的種類和組成單位
2．核酸的結(jié)構(gòu)與功能
?。?）DNA的分子結(jié)構(gòu)：DNA的一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)；（2）RNA的分子結(jié)構(gòu)：tRNA的結(jié)構(gòu)、mRNA的結(jié)構(gòu)、rRNA的結(jié)構(gòu)；（3）核酸與蛋白質(zhì)形成的復(fù)合物
3．核酸的理化性質(zhì)
?。?）核酸的一般性質(zhì)；（2）核酸的紫外吸收特征；（3）核酸的變性及復(fù)性
4．核酸的分離、純化和定量
四、酶
1．酶的基本概念和作用特點
2．酶的作用機(jī)制
?。?）酶的活性中心；（2）酶的專一性和高效性機(jī)制
3．酶動力學(xué)
?。?）影響酶促反應(yīng)速度的主要因素；（2）米氏動力學(xué)；（3）米氏酶抑制劑作用的動力學(xué)；（4）別構(gòu)酶動力學(xué)
4．酶活性的調(diào)節(jié)
?。?）別構(gòu)調(diào)節(jié)；（2）共價修飾調(diào)節(jié)；（3）同工酶
5．維生素和輔酶
6．酶的分離純化
?。?）酶活力的測定；（2）酶的分離純化
7．核酶
五、糖類代謝
1．單糖的分解作用
1．單糖的分解作用
（1）糖酵解；（2）三羧酸循環(huán)；（3）磷酸戊糖途徑
2．糖異生
3．糖原代謝
六、生物氧化
1．生物氧化的基本概念
1．生物氧化的基本概念
2．電子傳遞鏈
?。?）電子傳遞鏈的組成（2）電子傳遞的抑制劑
3．氧化磷酸化
?。?）氧化磷酸化的類型；（2）氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)制；（3）氧化磷酸化的抑制；（4）線粒體穿梭系統(tǒng)
七、脂質(zhì)代謝
1．脂肪的分解代謝
?。?）脂肪的酶促水解；（2）甘油的降解和轉(zhuǎn)化；（3）脂肪酸的β一氧化分解（4）酮體的形成和利用
2．脂肪的生物合成
?。?）甘油的生物合成；（2）飽和脂肪酸的從頭合成；（3）三酰甘油的生物合成
八、氨基酸和核苷酸的代謝
1．氨基酸的代謝
1．氨基酸的代謝
（1）氨基酸的分解代謝；（2）氨基酸的合成代謝
2．核苷酸的代謝
?。?）核苷酸分解代謝；（2）核苷酸合成代謝；（3）與核苷酸代謝相關(guān)的疾病
九、核酸的生物合成
1．中心法則
1．中心法則
2．DNA的生物合成
?。?）原核生物DNA復(fù)制的主要酶和蛋白質(zhì)；（2）原核生物DNA復(fù)制的機(jī)制；（3）逆轉(zhuǎn)錄
3．RNA的生物合成
?。?）RNA的轉(zhuǎn)錄及加工；（2）RNA的復(fù)制
十、蛋白質(zhì)的生物合成
1．遺傳密碼
2．多肽鏈的合成體系
3．原核生物多肽鏈生物合成的過程
4．肽鏈合成后的折疊、加工與轉(zhuǎn)運
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