初試科目參考書

科目代碼科目名稱考試范圍

101思想政治理論全國碩士研究生入學統(tǒng)一考試思想政治理論考試大綱（2012年版）

201英語一全國碩士研究生入學統(tǒng)一考試英語一考試大綱（2012年版）

302數(shù)學二全國碩士研究生入學統(tǒng)一考試數(shù)學二考試大綱（2012年版）

314數(shù)學（農(nóng)）全國碩士研究生入學統(tǒng)一考試農(nóng)學門類聯(lián)考考試大綱（2012年版）

315化學（農(nóng)）

414植物生理學與生物化學

415動物生理學與生物化學

801生物化學《生物化學簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社

802食品化學《食品化學》，闞健全主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2002

803食品微生物學《食品微生物學》，樊明濤主編，鄭州大學大學出版社

804食品文化概論《食品文化概論》，徐興海主編，東南大學出版社

805食品工廠機械與設備《食品工廠機械與設備》，許學勤主編，輕工業(yè)出版社

806餐飲管理《餐飲管理學》，徐紅軍主編，經(jīng)濟科學出版社

807管理學原理《管理學》，周三多主編，高等教育出版社，第三版

808西方經(jīng)濟學（宏觀、微觀）《西方經(jīng)濟學》，高鴻業(yè)主編，中國人民大學出版社，第五版

809機械設計《機械設計》，濮良貴主編，高等教育出版社

810機械工程控制基礎《機械制造技術基礎》，盧秉恒主編，機械工業(yè)出版社

復試科目參考書

學科名稱科目名稱考試范圍

作物栽培學與耕作學作物栽培學與耕作學《作物栽培學總論》，董鉆主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000《耕作學》，曹敏建主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2002

作物遺傳育種作物遺傳育種《遺傳學》，朱軍主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版，2002《作物育種學總論》，張?zhí)煺嬷骶?，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003

作物生物技術作物育種學《作物育種學總論》，張?zhí)煺嬷骶帲袊r(nóng)業(yè)出版社，2003

作物生理學作物栽培學《作物栽培學總論》，董鉆主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000

基礎獸醫(yī)學獸醫(yī)病理學《家畜病理學》，林曦主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，第三版

預防獸醫(yī)學動物傳染病學《家畜傳染病學》，蔡寶祥主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第四版

臨床獸醫(yī)學獸醫(yī)內(nèi)科學《獸醫(yī)內(nèi)科學》，王建華主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第四版

動物生物化學與分子遺傳學現(xiàn)代分子生物學《現(xiàn)代分子生物學》，朱玉賢主編，高等教育出版社，第三版

獸醫(yī)生物工程獸醫(yī)生物制品學《獸醫(yī)生物制品學》，姜平主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版

果樹學果樹栽培學各論《果樹栽培學各論》，張玉星，中國農(nóng)業(yè)出版社

蔬菜學蔬菜栽培學各論《蔬菜栽培學各論》，山東農(nóng)業(yè)大學主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版

茶學茶樹栽培學《茶樹栽培學》，駱耀平，中國農(nóng)業(yè)出版社

觀賞園藝學觀賞園藝學綜合知識與技能《觀賞園藝學》，陳發(fā)棣、郭維明，中國農(nóng)業(yè)出版社

景觀園藝學植物造景《植物造景》，蘇雪痕，中國林業(yè)出版社

食品科學食品工藝學《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

糧食、油脂及植物蛋白工程食品工藝學《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程食品工藝學《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

水產(chǎn)品加工及貯藏工程食品工藝學《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社，第二版

食品營銷工程市場營銷學《市場營銷學》，吳健安主編，高等教育出版社，第三版

食品加工裝備及其自動化機械制造工藝學《機械制造工藝學》，王先逵主編，機械工業(yè)出版社

單片機原理及接口技術《單片機原理及接口技術》，李朝青主編，北航出版社

農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治農(nóng)業(yè)昆蟲學《農(nóng)業(yè)昆蟲學》，仵均祥主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2002

同等學力加試科目參考書

學科名稱科目名稱參考書目

作物栽培學與耕作學農(nóng)業(yè)生態(tài)學《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》，駱世明主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

試驗統(tǒng)計方法《試驗統(tǒng)計方法》，蓋鈞鎰主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000

作物遺傳育種作物栽培學《作物栽培學總論》，董鉆主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000

試驗統(tǒng)計方法《試驗統(tǒng)計方法》，蓋鈞鎰主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000

作物生物技術遺傳學《遺傳學》，朱軍主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版，2002

試驗統(tǒng)計方法《試驗統(tǒng)計方法》，蓋鈞鎰主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000

作物生理學植物學《植物學》，鄭湘如主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2006

試驗統(tǒng)計方法《試驗統(tǒng)計方法》，蓋鈞鎰主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000

基礎獸醫(yī)學獸醫(yī)藥理學《獸醫(yī)藥理學》，陳杖榴主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版

家畜組織學與胚胎學《家畜組織學與胚胎學》，沈霞芬主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第四版

預防獸醫(yī)學家畜病理學《家畜病理學》，林曦主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，第三版

獸醫(yī)微生物學《獸醫(yī)微生物學》，陸承平主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版

臨床獸醫(yī)學獸醫(yī)臨床診斷學《獸醫(yī)臨床診斷學》，王俊東主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第一版

獸醫(yī)產(chǎn)科學《獸醫(yī)產(chǎn)科學》，侯振中、田文儒主編，科學出版社，第一版

動物生物化學與分子遺傳學細胞生物學《細胞生物學》，翟付中主編，高等教育出版社，第三版

動物遺傳學《動物遺傳學》，李寧主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版

獸醫(yī)生物工程動物免疫學《動物免疫學》，楊漢春主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版

獸醫(yī)微生物學《獸醫(yī)微生物學》，陸承平主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版

果樹學果樹栽培學總論《果樹栽培學總論》（第三版），郗榮庭，中國農(nóng)業(yè)出版社

園藝植物育種學《園藝植物育種學總論》（第二版），景士西，中國農(nóng)業(yè)出版社

蔬菜學蔬菜栽培學總論《蔬菜栽培學總論》，山東農(nóng)業(yè)大學主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版

蔬菜育種學《蔬菜育種學（各論）》，王小佳主編，中國農(nóng)業(yè)出版社

茶學茶葉生物化學《茶葉生物化學》，宛曉春，中國農(nóng)業(yè)出版社

園藝植物育種學《園藝植物育種學總論》（第二版），景士西，中國農(nóng)業(yè)出版社

觀賞園藝學花卉學《花卉學》，包滿珠，中國農(nóng)業(yè)出版社

園藝植物育種學《園藝植物育種學總論》（第二版），景士西，中國農(nóng)業(yè)出版社

景觀園藝學生態(tài)學概論《生態(tài)學》，李博，高等教育出版社

觀賞園藝學《觀賞園藝學》，陳發(fā)棣、郭維明，中國農(nóng)業(yè)出版社

食品科學食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社

食品微生物學《食品微生物學》，樊明濤主編，鄭州大學大學出版社

糧食、油脂及植物蛋白工程食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社

食品微生物學《食品微生物學》，樊明濤主編，鄭州大學大學出版社

農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社

生物化學《生物化學簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社

水產(chǎn)品加工及貯藏工程食品營養(yǎng)學《食品營養(yǎng)學》，孫遠明主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社

生物化學《生物化學簡明教程》，羅紀盛主編，高等教育出版社

食品營銷工程政治經(jīng)濟學《政治經(jīng)濟學教程》，宋濤主編，中國人民大學出版社

市場調(diào)研與預測《市場調(diào)研與預測》，陳啟杰主編，上海財經(jīng)大學出版社

食品加工裝備及其自動化機械制造技術基礎《機械工程控制基礎》，楊叔子主編，華中科技大學出版社

電工學《電工學（上、下）》，秦曾煌主編，高等教育出版社

農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治普通昆蟲學《普通昆蟲學》，彩萬志等主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2001

昆蟲生態(tài)及預測預報《昆蟲生態(tài)及預測預報》，張孝羲主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版